家庭菜園日記と健康法

サラリーマンの健康に関する記事を中心に発信していきます。家庭菜園や健康法&料理の仕方&生活や暮らしのことも書きます。

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栄養 健康  食事

納豆よ、やっぱりお前は凄かった!

◎アンチエイジングの強い味方ー納豆!! だれしも、年はとりたくないものですよね そして、できたら「いつまでも健康でいたい!」 と思いませんか? 納豆はアンチエイジングの強い味方なんです! 運動をしながら、並行して 納豆ダイエットをすれば早い期間で…

世界に誇るスーパーフード納豆!

話題になって当然!?ー納豆の栄養価!! もう一度質問~! 「よく納豆のこと耳にするけれど、 納豆の栄養ってそんなに凄いの?」 またまた、 はい。凄いです。 納豆1パック食べるだけで、かなりバランスよく 栄養を摂れるばかりではなく 機能性成分も豊富に…

世界に誇る日本の伝統食ースーパーフードの納豆!-その1

話題になって当然-納豆の栄養価! 「よく納豆のこと耳にするけれど、 納豆の栄養ってそんなに凄いの?」 はい、凄いです! 納豆1パック食べるだけで、かなりバランスよく栄養を摂れるばかりではなく 機能性成分も豊富に含まれているからんですね。 説明が終…

納豆よ、やっぱりあなたは凄かった!

前回は納豆について書きました。 納豆って、毎日食べているけど、それほど凄いの? という声が聞こえそうですね! 結論から言ってみても、「やぱり凄すぎ!」ですよ。 人間の体の殆どはタンパク質からできていますが 筋肉や髪、皮膚を健康に保つ効果 - 納豆…

サラリーマンにとって、やっぱり優秀な栄養素は納豆!

納豆、すごいです!! カラダに良い食品の筆頭格に挙げられるのが、 朝の定番メニューとしても不動の地位を占める納豆です!。 一方で「納豆はカラダに良いって聞くけれど、本当に良いの?」 と疑問に思われる方もいるかもしれません。 今回は「玄米」よりも…

食べても食べても満たされないとき… 実は栄養が足りてないのかも!

◎食べても食べても満たされないとき… 実は栄養が足りてない? みなさん、ご来訪有難うございます。 さて今回は、意外と知らない「不足している栄養素」について書いていきますね。 ついさっき、食べたばかりなのに、また空腹感におそわれ、さらに直ぐに何か…

サラリマンにとって、まごわやさしいとは? その威力って何?

こんにちは! 今回もご訪問まことにありがとうございます。 皆さんは、「孫は優しい」ーまごわやさしいーという言葉をご存知ですか? 知っている人も多いと思いますが、最近の若い20~40代のサラリーマンの方の中には和食の大切さは既に知っていても、こ…

サラリーマンは一体何を食べればよいのか?

みなさん、今回もご訪問くださり、真にありがとうございます。 前回までの「家庭菜園」はいかがだったでしょうか? みなさんに少しでもお役にたてれば嬉しいです。 さてさて、今回からは栄養のお話です。 前回までの菜園記事を基に、栄養面から人の健康に関…

【初心者でも育てられる(野菜~果菜類編)】-総復習編です!

本日のご訪問、またまた有難うございますー感謝! 前回の復習の続きです。 【畝(うね)を作る】 うね立てを行うことによって、次のような効果があります。 1.地温の上昇を促します。 これは作物の初期育成の促進に効果があり日照面積が広くなるために 地温…

お楽しみの菜園料理-第3弾!&畑作りの復習です。

本日のご訪問、またまた有難うございますー感謝! みなさん、ブログをご訪問有難うございます! 今回は お楽しみの菜園料理です。 【菜園料理】 『棒棒鶏(バンバンジー)とキュウリとナスのサラダ』 ◎ナスとキュウリの棒棒鶏なんあいいですね! 天盛りは山…

大根とカブの畝&ゴボウの袋栽培のコーナーです!

さてさて、本日もご訪問いただき、まことに有難う~! 昨年は11月には、北海道あたりは、20年ぶりの大雪で大変だったようですが、。 【冬の訪れが早くなりそうな気配の場合】 、 この様に、天気の変化は、人間の健康だけではなく、 菜園には影響大ですの…

トウモロコシ&きゅうりの種取りー種取り容器4種類の用意をお忘れなく。

本日もご訪問いただき、まことに有難うございます 心配した割には、台風や寒波の影響は被害がここではありません。 やれやれ一安心です、ホットしたーと思ったら、昨日は雷雨で土砂降りに…。「トホホ・・。」(残念です) ピカッ、ゴロゴロ、ドーンの連続で…

ナス・ピーマンの発芽&小さな保温器ー育苗ポットのゆりかご

本日のご訪問、またまた有難うございますー感謝! 前回は、 どの料理も十二分に美味しく堪能させていただきました。 なかでも特に、絹サヤをこんなにたっぷりと食べたのは、 生まれた初めてのこと、収獲期間は短かったですが、 本当に嬉しい収穫後で、大満足…

トマトの苗の扱い方&美味しい菜園料理で~す!

本日のご訪問有難うございま~す! 今回は、私の大好きなあれです(笑)? トマトです! ◎トマトの苗の定植をしました。 今年は、トマトの苗は4株購入しました。 品種は、ポットのタグによると、1株98円(所により値段が違うかも?) のお買い得品の「大…