みなさんこんにちは！ 今日もご来訪本当にありがとうございます！ 今回は、胡麻の栄養効果のお話です！ これも本当に体にいいっスよ～(*'▽')！！ それではいってみましょう！ 【不老長寿をかなえる神秘的な食品ごま！】 ーその驚くほどの栄養成分、効果や効…

みなさんこんにちは！ 今日もご来訪本当にありがとうございます！ 今回は、焼きトマトです！ これも本当に体にいいし、美味しいっスよ～(*'▽')！！ それではいってみましょう！ 【暑さには夏野菜がお薦め！】 今年の夏はなんだかいつもより暑そう！ 夏になる…

◎焼きりんごの体栄養効果はどのくらいあるの？ 今回もご来訪本当にありがとうございます！ 今日は、「焼きりんご」です。 それでは、いってみましょう！ 【医者いらずの食べ物―りんご】 ◎りんごは「アダムとイヴの神話」に登場するほど古くから食べられてい…

シソ ( 紫蘇 )の育て方・日常管理 収穫方法 みなさん、こんにちは、 今日もご来訪ありがとうございます！ 今回はこのシリーズの最後、「紫蘇の家庭菜園編」です。 さっそくいってみましょう！ 【シソは初心者にも育てやすい野菜ですよ！】 家庭のガーデニン…

◎紫蘇の名の由来は？ ・・・昔、後漢の末期に、洛陽の若者が蟹の食べすぎで 食中毒を起こしたんです！ 死にかけていたこの若者に、 名医・華佗が、薬草を煎じ「紫の薬」を作って飲ませると 若者はたちまち蘇ったんですね！ ☆「紫」の「蘇る」薬なので「紫蘇…

みなさん、今回もご来訪、ありがとうございます！ 今回は、サラリーマンにとって健康や美容にとても影響が大きい 「もずく」をご紹介です！ もずくの栄養がダイエットに効果的！ 食物繊維「フコイダイン」が豊富に含まれているのがポイント。 フコイダインは…

アッという間に玄米ご飯が完成！ ◎浸水はなしでもOK! 材料 （2合分） 玄米 2合 /塩 ひとつまみ /水 430cc /だし昆布 少量 （注意）玄米の量と水の量はしっかり守りましょう！ 目分量よりも（×）、軽量コップで計る(◎） ☆玄米１合に対して、水２１５ｃｃが基…

みなさん、ご来訪ありがとうございます。！ それではサラリーマンの方々に特にススメできる 「粗食」ルールの続きです。 ＜粗食のルール１０項目＞ その4.【たんぱく質は魚や豆腐・大豆で摂ろう！】 ◎たんぱく質って何？ たんぱく質って、身体を作る最も基本…

【そもそも、粗食って一体何？】 ◎穀類と野菜を主にした食生活のことですね！ なので肉をあまり摂りませんが、粗末な食事という意味ではありませんよ。 そう、お坊さんの精進料理をイメージしてくださいね！ 例えばこんな感じ 玄米（ご飯）＋味噌汁それに煮…

◎アンチエイジングの強い味方ー納豆！！ だれしも、年はとりたくないものですよね そして、できたら「いつまでも健康でいたい！」 と思いませんか？ 納豆はアンチエイジングの強い味方なんです！ 運動をしながら、並行して 納豆ダイエットをすれば早い期間で…

話題になって当然！？ー納豆の栄養価！！ もう一度質問～！ 「よく納豆のこと耳にするけれど、 納豆の栄養ってそんなに凄いの？」 またまた、 はい。凄いです。 納豆1パック食べるだけで、かなりバランスよく 栄養を摂れるばかりではなく 機能性成分も豊富に…

話題になって当然-納豆の栄養価！ 「よく納豆のこと耳にするけれど、 納豆の栄養ってそんなに凄いの？」 はい、凄いです！ 納豆1パック食べるだけで、かなりバランスよく栄養を摂れるばかりではなく 機能性成分も豊富に含まれているからんですね。 説明が終…

前回は納豆について書きました。 納豆って、毎日食べているけど、それほど凄いの？ という声が聞こえそうですね！ 結論から言ってみても、「やぱり凄すぎ！」ですよ。 人間の体の殆どはタンパク質からできていますが 筋肉や髪、皮膚を健康に保つ効果 - 納豆…

納豆、すごいです！！ カラダに良い食品の筆頭格に挙げられるのが、 朝の定番メニューとしても不動の地位を占める納豆です！。 一方で「納豆はカラダに良いって聞くけれど、本当に良いの？」 と疑問に思われる方もいるかもしれません。 今回は「玄米」よりも…

◎食べても食べても満たされないとき… 実は栄養が足りてない？ みなさん、ご来訪有難うございます。 さて今回は、意外と知らない「不足している栄養素」について書いていきますね。 ついさっき、食べたばかりなのに、また空腹感におそわれ、さらに直ぐに何か…