①「アルコールを摂りすぎない！」 日本人は欧米人に比べ、肝臓に負担がかかりやすく、肝機能障害を起こしやすいんです。 そのうえ、 日本人の約4割の人は遺伝的に、アルコールからできたアセトアルデヒド （アルコールの10倍の毒性）を酢酸に分解する酵素で…